7de specialisatiejaren

Na het beëindigen van je opleiding kun je nog een aantal specialisatiejaren volgen. Deze worden ook in het dagonderwijs gegeven. Je hebt volgende mogelijkheden:

In de hotelsector

• hotelonthaal
• specialiteitenrestaurant
• restaurantbedrijf en drankenkennis
• banketaannemer traiteur

In de bakkerijsector

• dieetbakkerij
• banketbakkerij en chocoladebewerking

In de slagerijsector

• slagerij en fijnkosttraiteur