Voeding

Een waaier aan opleidingen

• voeding-banketbakkerij: broodbakker, bakkergast, banketbakker, ambachtelijk brood- en banketbakker, ambachtelijk chocoladebewerker en ambachtelijk ijsbereider
  
  
• voeding-slagerij: uitsnijder/uitbener, slagersgast en culinair traiteurslager
  
  
• voeding-hotel/keuken: voor het behalen van de certificaten hulpkok, kok en keukenverantwoordelijke. Er zijn ook vrije modules theorie en specialisatiemodules praktijk.
  
  
• voeding-hotel/zaal: voor het behalen van de certificaten hulpkelner, kelner en zaalverantwoordelijke. Er zijn ook vrije modules theorie.
  
  
• voeding-hotel/wijnkenner: modules algemene wijnkennis, wijndegustatie Frankrijk, wijndegustatie wereldwijnen en wijn en gastronomie.
  
  
• voeding-hotelbierkenner: modules algemene bierkennis, bierdegustatie en bier en gastronomie.
  
  
• certificaat hotelbedrijf BSO3: om dit certificaat te behalen, volg je de modules hulpkok, kok, hulpkelner, kelner en keuken en zaal verantwoordelijke uit de opleidingen voeding-hotel/keuken en voeding-hotel/zaal. Er is zelf de mogelijkheid om nadien het diploma hotelbedrijf BSO3 te behalen.
  
  
• certificaat hotel TSO3: dit certificaat behaal je door de opleiding technologie van keuken en zaal te volgen. Je moet wel eerst de opleiding certificaat Hotelbedrijf BSO3 gevolgd hebben of in het bezit zijn van een ASO of TSO diploma. Er is zelfs de mogelijkheid om nadien het diploma Hotel TSO3 te behalen.  

maandag van 10.00 tot 22.00 uur 
dinsdag van 10.00 tot 22.00 uur
woensdag van 10.00 tot 22.00 uur
donderdag van 10.00 tot 22.00 uur
vrijdag van 10.00 tot 15.00 uur

Inschrijving nieuwe cursisten in vestiging Piva op 1 juni van 13 tot 17uur.

Zaterdag en zondag gesloten

maandag van 17.00 tot 22.00 uur 
dinsdag van 17.00 tot 22.00 uur 
woensdag van 13.00 tot 22.00 uur 
donderdag van 17.00 tot 22.00 uur (vrijdag gesloten)

Inschrijving uitsluitend in vestiging Piva (zie hierboven).