Voeding

Een waaier aan opleidingen

• voeding-banketbakkerij: broodbakker, bakkergast, banketbakker, ambachtelijk brood- en banketbakker, ambachtelijk chocoladebewerker en ambachtelijk ijsbereider
  
  
• voeding-slagerij: uitsnijder/uitbener, slagersgast en culinair traiteurslager
  
  
• voeding-hotel/keuken: voor het behalen van de certificaten hulpkok, kok en keukenverantwoordelijke. Er zijn ook vrije modules theorie en specialisatiemodules praktijk.
  
  
• voeding-hotel/zaal: voor het behalen van de certificaten hulpkelner, kelner en zaalverantwoordelijke. Er zijn ook vrije modules theorie.
  
  
• voeding-hotel/wijnkenner: modules algemene wijnkennis, wijndegustatie Frankrijk, wijndegustatie wereldwijnen en wijn en gastronomie.
  
  
• voeding-hotelbierkenner: modules algemene bierkennis, bierdegustatie en bier en gastronomie.
  
  
• certificaat hotelbedrijf BSO3: om dit certificaat te behalen, volg je de modules hulpkok, kok, hulpkelner, kelner en keuken en zaal verantwoordelijke uit de opleidingen voeding-hotel/keuken en voeding-hotel/zaal. Er is zelf de mogelijkheid om nadien het diploma hotelbedrijf BSO3 te behalen.
  
  
• certificaat hotel TSO3: dit certificaat behaal je door de opleiding technologie van keuken en zaal te volgen. Je moet wel eerst de opleiding certificaat Hotelbedrijf BSO3 gevolgd hebben of in het bezit zijn van een ASO of TSO diploma. Er is zelfs de mogelijkheid om nadien het diploma Hotel TSO3 te behalen.  

Infomomenten en inschrijvingen voeding

• inschrijvingen nieuwe cursisten voor zowel vestiging PIVA als vestiging PI Sint-Godelieve: tijdens de infodag in vestiging PIVA op zaterdag 2 juni 2012 vanaf 13 uur

Nadien op alle schooldagen op het secretariaat vestiging PIVA van 10 tot 22 uur, vrijdag tot 15 uur.

Meer informatie vind je op de pagina Inschrijving.