Beschikbare skip links

Wijnkenner

  • Datum:
    Doorlopend (4 modules, samen 240 lestijden)
  • Plaats:
    vestiging PIVA en vestiging PITO Stabroek

Algemene wijnkennis

In deze module word je wegwijs gemaakt in de wetenschap van de typische wijngeuren, -kleuren en -smaken. Je gaat virtueel en gastronomisch op ontdekkingstocht in Frankrijk, maar ook in de andere wijnproducerende landen.

Wijndegustatie Frankrijk

In deze module verwerf je verder inzicht in het professioneel degusteren van de verschillende wijnsoorten uit Frankrijk.

Wijndegustatie Wereldwijnen

In deze module wordt je wijnkennis uitgebreid naar andere wijnproducerende landen zoals Luxemburg, Duitsland, Spanje, Italië, Zuid-Amerika, Zuid-Afrika, ...

Wijn en gastronomie

De harmonie tussen wijnen en gerechten wordt in deze module verder uitgediept, en dit zowel theoretisch als proefondervindelijk. Deze module is enkel te volgen in de vestiging PIVA.

Meer informatie?

Meer informatie vind je op de pagina wijnkenner.

ga terug naar: Educatieve databank